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内田 由美子
Sous le raisin (スー・ル・レザン)
山梨県甲州市勝沼町
ぶどう畑が広がるワイナリーで、食べる宝石フィンガーフードとワインのマリアージュの教室を開いています。
手作りのフィンガーフードとワインでお友達と楽しいパーティーをぶどうの下で開く事もできます。
フィンガーフードとワインがぴったり合った時の感動を皆さんと分かち合いたいと思います。
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実績:
NHK「うまいッ!」出演、テレビ東京「昼めし旅」出演、ソムリエ協会機関紙「ソムリエ194号」(9月20日発行)掲載、日本フィンガーフード協会2023クリスマスイベント企画運営
資格:
フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座マスターディプロマ取得。
JFFAイベントプランナー。
JSA認定ソムリエ。
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